Những cơn gió lạnh buốt của mùa đông không chỉ khiến chúng ta xuýt xoa vì rét mà còn mang theo nỗi ám ảnh mang tên: Đau họng. Không khí khô hanh làm niêm mạc họng mất nước, trở nên thô ráp, cộng thêm sự tấn công của virus mùa lạnh khiến cổ họng sưng đau, nuốt vướng, thậm chí tắt tiếng.
Trước khi vội vàng tìm đến kháng sinh (vốn không có tác dụng với virus), tại sao bạn không thử mở tủ bếp và tìm đến những “vị bác sĩ” tự nhiên? Chanh, gừng, mật ong… không chỉ là gia vị, mà còn là những vị thuốc kháng khuẩn, giữ ấm cực kỳ hiệu quả đã được dân gian tin dùng hàng trăm năm nay.
Dưới đây là những công thức pha chế đồ uống trị đau họng tại nhà, vừa ngon miệng vừa giúp cổ họng bạn “hồi sinh” chỉ sau vài lần sử dụng.
![]()
1. Trà Chanh Mật Ong Ấm – “Kháng Sinh Tự Nhiên” Kinh Điển
Đây là sự kết hợp hoàn hảo nhất cho một chiếc họng đang sưng viêm.
-
Tại sao hiệu quả?
-
Mật ong: Được ví như “vàng lỏng” với khả năng kháng khuẩn tự nhiên, giảm viêm và tạo một lớp màng bao phủ êm dịu lên niêm mạc họng, giảm cảm giác đau rát khi nuốt.
-
Chanh: Giàu Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch. Tính axit nhẹ của chanh giúp làm loãng đờm nhầy ứ đọng.
-
-
Công thức pha chuẩn:
-
Lấy 1 cốc nước ấm (khoảng 40-50 độ C). Lưu ý: Không dùng nước sôi sùng sục vì sẽ phá hủy dưỡng chất trong mật ong và làm đắng chanh.
-
Hòa tan 2 thìa cà phê mật ong nguyên chất.
-
Vắt thêm nước cốt 1/2 quả chanh tươi (hoặc 2-3 quả quất).
-
Uống chậm rãi từng ngụm nhỏ vào buổi sáng sớm và tối trước khi ngủ.

Trà Chanh Mật Ong Ấm – “Kháng Sinh Tự Nhiên” Kinh Điển
-
2. Trà Gừng Mật Ong – “Lò Sưởi” Cho Cổ Họng Mùa Đông
Nếu bạn bị đau họng do nhiễm lạnh (đi gió về, ngấm nước mưa), gừng chính là cứu tinh.
-
Tại sao hiệu quả?
-
Trong Đông y, gừng có tính ấm (ôn), giúp giải cảm, tán hàn.
-
Hoạt chất Gingerol trong gừng có tác dụng chống viêm mạnh mẽ, giảm sưng đau amidan và giảm ho hiệu quả.
-
-
Công thức pha chuẩn:
-
Gừng tươi rửa sạch, để cả vỏ (vì vỏ gừng chứa nhiều dược tính), đập dập hoặc thái lát mỏng.
-
Hãm gừng với nước sôi trong 10-15 phút để tinh dầu tiết ra hết.
-
Sau khi nước nguội bớt (còn ấm), thêm mật ong vào khuấy đều.
-
Mẹo nhỏ: Có thể thêm vài lá bạc hà hoặc một cây sả đập dập để tăng hương vị và hiệu quả thông mũi.

Trà Gừng Mật Ong – “Lò Sưởi” Cho Cổ Họng Mùa Đông
-
3. Quất (Tắc) Chưng Đường Phèn/Mật Ong – Bài Thuốc Dân Gian Trứ Danh
Vào mùa đông xuân, quất là loại quả rất phổ biến và là “thần dược” trị ho, đau họng.
-
Tại sao hiệu quả? Tinh dầu trong vỏ quất có tác dụng long đờm, giảm ho, kháng khuẩn virus cúm rất tốt.
-
Cách làm:
-
Quất rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt (để không bị đắng).
-
Cho vào bát, thêm đường phèn hoặc mật ong ngập quất.
-
Hấp cách thủy trong nồi cơm điện hoặc nồi nước khoảng 15-20 phút cho đến khi quất chín mềm, ngấm đường.
-
Cách dùng: Chắt lấy nước cốt để uống (pha với nước ấm) và ngậm cả miếng vỏ quất rồi nuốt từ từ. Dùng 3 lần/ngày.

Tinh dầu trong vỏ quất có tác dụng long đờm, giảm ho, kháng khuẩn virus cúm rất tốt
-
4. Lê Hấp Đường Phèn – Dịu Cơn Ho Khan, Dưỡng Phổi
Nếu đau họng kèm theo ho khan kéo dài, khô họng, khản tiếng, hãy chọn lê.
-
Tại sao hiệu quả? Theo Đông y, quả lê có tính mát, tác dụng thanh nhiệt, nhuận phế (bổ phổi), sinh tân dịch (tạo nước bọt), rất tốt cho trường hợp đau họng do thời tiết hanh khô.
-
Cách làm:
-
Lê rửa sạch, gọt vỏ hoặc để vỏ, khoét bỏ phần lõi hạt.
-
Cho đường phèn, một vài lát gừng, kỷ tử (nếu có) vào trong lòng quả lê.
-
Hấp cách thủy khoảng 30-40 phút cho lê chín mềm.
-
Ăn cả cái và uống nước tiết ra. Món này ngọt thanh, trẻ em rất thích.

Theo Đông y, quả lê có tính mát, tác dụng thanh nhiệt, nhuận phế (bổ phổi), sinh tân dịch (tạo nước bọt), rất tốt cho trường hợp đau họng do thời tiết hanh khô
-
5. Trà Hoa Cúc (Chamomile) – Thư Giãn Và Giảm Đau
Đôi khi đau họng khiến bạn khó ngủ. Một tách trà hoa cúc là lựa chọn tuyệt vời.
-
Tại sao hiệu quả? Hoa cúc có tính kháng viêm nhẹ, làm dịu niêm mạc và quan trọng nhất là giúp an thần, giúp bạn ngủ ngon hơn để cơ thể phục hồi.
-
Cách dùng: Hãm hoa cúc khô với nước sôi, xông hơi nước hoa cúc lên mũi họng trong vài phút trước khi uống để làm ẩm đường thở.

Hoa cúc có tính kháng viêm nhẹ, làm dịu niêm mạc và quan trọng nhất là giúp an thần, giúp bạn ngủ ngon hơn để cơ thể phục hồi
⚠️ 3 Nguyên Tắc “Vàng” Khi Dùng Phương Pháp Tự Nhiên
Để các thảo dược trên phát huy tác dụng tối đa, bạn cần nhớ:
-
Nhiệt độ là chìa khóa: Luôn uống khi đồ uống còn ẤM. Nước lạnh làm co mạch, giảm miễn dịch tại chỗ. Nước quá nóng gây bỏng rát thêm niêm mạc vốn đang tổn thương.
-
Súc miệng nước muối trước: Trước khi uống các loại trà này, hãy súc miệng bằng nước muối sinh lý để loại bỏ bớt vi khuẩn và dịch nhầy.
-
Kiên trì: Các phương pháp tự nhiên không có tác dụng “thần tốc” như thuốc tây giảm đau. Bạn cần thực hiện đều đặn 2-3 lần/ngày trong khoảng 3 ngày để thấy hiệu quả rõ rệt.
Đau họng mùa lạnh thường không đáng sợ nếu chúng ta biết cách lắng nghe và chăm sóc cơ thể. Một ly trà gừng mật ong hay một bát lê hấp đường phèn không chỉ là bài thuốc trị bệnh, mà còn là cách để bạn sưởi ấm cơ thể, tìm lại sự thư thái giữa mùa đông lạnh giá.
Hãy thử ngay hôm nay và cảm nhận sự dịu êm lan tỏa trong cổ họng nhé!
Lưu ý: Không dùng mật ong cho trẻ em dưới 1 tuổi. Nếu đau họng kéo dài quá 1 tuần, sốt cao hoặc có mủ trắng, hãy đi khám bác sĩ.





